الفا - galactosidase ینجائم

الفا - galactosidase ینجائم کیا کرتا ہے؟

الفا - galactosidase کھانے میں الفا - galactoside کاربوہائیڈریٹ کو توڑ دیتا ہے ، جس میں پھلیاں ، گری دار میوے ، سبزیوں اور دیگر کھانے کی اشیاء میں پائے جانے والے اولیگوساکرائڈس بھی شامل ہیں۔ یہ ہاضمہ اور جاذب افعال کو بہتر بناتا ہے اور معدے کے بوجھ کو دور کرتا ہے۔

فوڈ پروسیسنگ فیلڈ

کھانے میں الفا - Galactosidase کی بنیادی درخواست اینٹی - لیموں میں غذائیت کے عوامل کو ختم کررہی ہے۔ یہ اولیگوساکرائڈس کو ہائیڈولائز کرتا ہے جیسے گلوکوز اور گیلیکٹوز جیسے جذب شدہ مونوساکرائڈس میں ، پیٹنے کے مسئلے کو حل کرتا ہے۔ الفا - galactosidase بھی پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ میں الفا - galactosidic بانڈز کو کم کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، جوس کی وضاحت کو بہتر بنانا اور بارش کو کم کرنا۔ جب بیکڈ سامان میں شامل کیا جائے تو ، اس سے آٹا کی توسیع میں اضافہ ہوتا ہے ، جس سے روٹی اور پیسٹری کی ساخت اور شیلف زندگی کو بہتر بنایا جاتا ہے۔

فیڈ انڈسٹری فیلڈ

الفا - galactosidase کمپاؤنڈ فیڈ انزائم کی تیاریوں میں ایک کلیدی جزو ہے ، جو پلانٹ کے عمل انہضام اور جذب کو بہتر بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے - مویشیوں اور پولٹری کے ذریعہ فیڈ پر مبنی فیڈ۔ انٹی اینٹی - جانوروں کے ہاضمہ کے راستے میں الفا - galactosidase کو ہائیڈروالائزز کھانا کھلانے کے لئے شامل کرنا ، فیڈ کے تبادلوں کی شرح میں اضافہ۔ یہ فائدہ مند آنتوں کے بیکٹیریا کے پھیلاؤ کو بھی فروغ دیتا ہے ، آنتوں کے مائکروکولوجیکل ماحول کو بہتر بناتا ہے ، اور مویشیوں اور مرغی کی شرح نمو کے ساتھ ساتھ معاشی فوائد کو افزائش فراہم کرتا ہے۔

ماحولیاتی تحفظ کا میدان

الفا - galactosidase ایک پیچیدہ انزائم سسٹم تشکیل دیتا ہے جس میں سیلولیس ، ہیمسیلوولیس وغیرہ کے ساتھ زرعی فضلہ میں پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کی موثر انحطاط کو قابل بناتا ہے۔ انزیمیٹک ہائیڈرولیسس کے بعد تیار کردہ گلوکوز ، گیلیکٹوز اور دیگر مونوساکرائڈس کو بائیویتھانول جیسے بائیو اینرجی پیدا کرنے کے لئے مائکروبیل ابال کے ذیلی ذخیروں کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ انزیمیٹک ہائیڈولیسس کے بعد باقی باقی کو نامیاتی کھاد اور فیڈ میں بھی تبدیل کیا جاسکتا ہے ، جس سے فضلہ کی عقلی ری سائیکلنگ کو توانائی میں اور پھر وسائل میں تبدیل کیا جاسکتا ہے۔

مضبوط سبسٹریٹ وضاحتی

الفا - گیلیکٹوسیڈیس الفا کے ساتھ کاربوہائیڈریٹ پر کام کرتا ہے - گیلیکٹوسائڈ بانڈز اور اس کی - glycoside بانڈز پر کوئی کاتالک سرگرمی نہیں ہے۔

وسیع ہائیڈولیسس ایپلی کیشنز

یہ اولیگوساکرائڈس جیسے رافینوز ، اسٹاچوز ، اور ورباسکوز کو موثر انداز میں گل سکتا ہے ، اور الفا - golactoside بانڈز کے ساتھ پولساکرائڈس کو ہائیڈولائز بھی کرسکتا ہے۔

اعلی کاتالک کارکردگی

یونٹ ایکٹو انزائم کی سبسٹریٹ انحطاطی صلاحیت مضبوط ہے ، اور الفا - galactosidase ہدف سبسٹریٹس کو جلدی اور بڑے پیمانے پر ہائیڈولائز کرسکتے ہیں۔

Q1: الفا - goalactosidase میں کون سے کھانے کی اشیاء زیادہ ہیں؟

کچھ خمیر شدہ سویا بین مصنوعات اور اناج کی مصنوعات میں اس انزائم کی تھوڑی مقدار ہوتی ہے ، اور ایک زیادہ موثر طریقہ یہ ہے کہ الفا - galactosidase پر مشتمل غذائی سپلیمنٹس کا انتخاب کیا جائے۔

Q2: الفا گالیکٹوسیڈیس اور بیٹا گیلیکٹوسیڈیس میں کیا فرق ہے؟

بنیادی فرق یہ ہے کہ الفا - galactosidase Hydrolyzes الفا - glycosidic بانڈز (لیجیمز میں اولیگوساکرائڈس) ، جبکہ بیٹا - galactosidase بنیادی طور پر ہائیڈولائز بیٹا {3 i} I} I on

Q3: کیا الفا - galactosidase آپ کے لئے برا ہے؟

الفا - galactosidase عام طور پر انسانی جسم کے لئے محفوظ ہے۔ انسانی آنتوں کے پودوں سے بھی اسی طرح کے خامروں کی تھوڑی مقدار پیدا ہوتی ہے ، اور یہ انسانی جسمانی ماحول کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے۔ بہت کم تعداد میں لوگوں کو جو الرجک ہیں اسے احتیاط کے ساتھ استعمال کرنا چاہئے۔

ابھی رابطہ کریں

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: الفا - galactosidase ینجائم ، چین الفا - galactosidase ینجائم مینوفیکچررز ، سپلائی کرنے والے ، فیکٹری