5000 ALU - galactosidase پاؤڈر

بیٹا گیلیکٹوسیڈیس کا دوسرا نام کیا ہے؟

ALU کیا ہے:

الو (ایبی یونٹ) لییکٹیس سرگرمی کے لئے بین الاقوامی سطح پر تسلیم شدہ یونٹ ہے ، جو انزائم کی لییکٹوز کو توڑنے کی صلاحیت کی پیمائش کے لئے استعمال ہوتا ہے۔

1 ALU کو معیاری شرائط (پییچ 4.0–5.5 ، 55 ڈگری –60 ڈگری) کے تحت فی منٹ فی منٹ لییکٹوز کے 1 مائکروگرام کو ہائیڈرولائز کرنے کے لئے درکار انزائم کی مقدار کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔

لییکٹیس بنیادی طور پر کھانے میں مندرجہ ذیل مقاصد کے لئے استعمال ہوتا ہے:

·کم - لییکٹوز ڈیری مصنوعات تیار کرنا

·کھانے کے ذائقہ کو بہتر بنانا

مخصوص درخواستیں:

 ·پیسٹورائزڈ دودھ

لییکٹوز عدم رواداری کے مسائل کو حل کرنا

کیلشیم جیسے معدنیات کے جذب اور استعمال میں اضافہ

 ·دودھ کا پاؤڈر

لییکٹوز میٹھے گیلیکٹوز اور گلوکوز میں ٹوٹ گیا ہے

مٹھاس میں تقریبا 3 3 بار اضافہ ہوتا ہے ، اور ذائقہ بہتر ہے

اولیگوساکرائڈس تیار کرنا ، آنتوں کی صحت کو فروغ دینا

 ·آئس کریم ، گاڑھا دودھ

لییکٹوز کو ذرات میں گھسنے سے روکنا

مٹھاس میں اضافہ ، دودھ کے ذائقہ کو بڑھانا

مجموعی ذائقہ کو بہتر بنانا

 ·دہی

لییکٹوز خرابی کی شرح 20 ٪ سے 90 ٪ تک بڑھ جاتی ہے

ابال کے وقت کو 30 ٪ کم کیا جاتا ہے

مصنوعات موٹی ہوجاتی ہے اور اس میں دودھ کی مہک ہوتی ہے

لییکٹک ایسڈ بیکٹیریا تیزی سے بڑھتے ہیں ، شیلف کی زندگی کو بڑھاتے ہیں

· اعلی انزیمیٹک سرگرمی، غیر - غلط لیبلنگ

· سوٹبل پییچ اور درجہ حرارت میں اعلی استحکام، موثر حد: درجہ حرارت: 37 ~ 55 ڈگری پییچ 4.5 ~ 5.5 بہترین حد: 38 ~ 40 ڈگری پی ایچ: 5.0

· مائکروبیل اصلسبزی خور/ویگن فارمولیشنوں کے لئے حفاظت ، مستقل مزاجی اور مناسبیت کو یقینی بناتا ہے۔

· مٹھاس اور ہاضمیت کو بڑھاتا ہےڈیری - پر مبنی مصنوعات کی۔

· لییکٹوز مواد کو کم کرتا ہےلییکٹوز - مفت یا کم - لییکٹوز لیبلنگ کے لئے موثر انداز میں۔

· گراس (عام طور پر محفوظ کے طور پر پہچانا جاتا ہے)اور بین الاقوامی فوڈ انزائم معیارات کے مطابق۔

· مفت - بہتا ہوا پاؤڈرفارم آسان ہینڈلنگ ، ملاوٹ اور تشکیل کی اجازت دیتا ہے۔

حقیقی اور جعلی پرل پاؤڈر کی شناخت کے بارے میں ، مختلف طریقے آن لائن گردش کرتے ہیں۔ کچھ کا دعوی ہے کہ اس کا مشاہدہ کرکے اس کا تعین کیا جاسکتا ہے

Q1: - gallactosidase کے لئے کس چیز کا استعمال کیا جاتا ہے؟
ج: یہ بنیادی طور پر دودھ اور دودھ کی مصنوعات میں لییکٹوز کو ہائیڈرولائز کرنے کے لئے یا سپلیمنٹس میں ہاضم امداد کے طور پر استعمال ہوتا ہے تاکہ لییکٹوز عدم رواداری والے افراد کی مدد کی جاسکے۔

Q2: کیا - galactosidase لییکٹیس کی طرح ہے؟
A: ہاں ، لییکٹیس کو توڑنے میں اس کی سرگرمی کا حوالہ دیتے وقت - golactosidase کا مشترکہ نام ہے۔

Q3: - galactosidase کس طرح تیار کیا جاتا ہے؟
A: یہ مائکروجنزموں جیسے ابال کے ذریعے تیار کیا جاتا ہےaspergillus oryzaeیاKluyveromyces lactis، اس کے بعد طہارت اور مستحکم پاؤڈر کی شکل میں خشک ہونے کے بعد۔

Q4: کیا - galactosidase گرمی پروسیسنگ کا مقابلہ کرسکتا ہے؟
A: ترموسٹیبلٹی انزائم کے مائکروبیل ماخذ پر منحصر ہے۔ فنگل - اخذ کردہ انزائمز ہلکے پروسیسنگ درجہ حرارت کے لئے زیادہ سے زیادہ ہیں ، جبکہ بیکٹیریا کی شکلیں زیادہ حرارت - روادار ہیں۔

Q5: کیا یہ سبزی خوروں اور ویگنوں کے لئے محفوظ ہے؟
A: ہاں۔ مائکروبیلی طور پر اخذ کردہ - galactosidase سبزی خور اور ویگن ایپلی کیشنز کے لئے موزوں ہے۔

Q6: کیا - galactosidase دودھ کے غذائیت سے متعلق پروفائل کو تبدیل کرتا ہے؟
A: نہیں ، یہ غذائیت کی قیمت - کو کم نہیں کرتا ہے} یہ لییکٹوز کو آسانی سے گلوکوز اور گیلیکٹوز میں تبدیل کرتا ہے ، جو زیادہ ہاضم اور قدرے میٹھا ہوتا ہے۔

Q7: غذائی سپلیمنٹس میں عام خوراک کیا ہے؟
A: خوراک تشکیل کے ذریعہ مختلف ہوتی ہے ، لیکن عام لییکٹیس سپلیمنٹس فراہم کرتے ہیں3،000–10،000 ایف سی سی یونٹفی خدمت ، انفرادی لییکٹوز حساسیت اور دودھ کی مقدار پر منحصر ہے۔

ابھی رابطہ کریں

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: 5000 الو - گیلیکٹوسیڈیس پاؤڈر ، چین 5000 ALU - galactosidase پاؤڈر مینوفیکچررز ، سپلائرز ، فیکٹری