بائفڈوبیکٹیریم عام خراب ہونے اور کم - درجہ حرارت بیکٹیریا کو مؤثر طریقے سے روک سکتا ہے۔ اس کا اینٹی بیکٹیریل اثر بنیادی طور پر غذائیت اور آسنجن سائٹوں کے مسابقت ، اینٹی بیکٹیریل مادوں کی پیداوار ، اور جسم کی استثنیٰ کو مضبوط بنانے کے ذریعے ہوتا ہے۔ اس کا اثر آنتوں کے روگجنک بیکٹیریا کی آسنجن اور پنروتپادن پر پڑتا ہے۔ دشمنی اور بیماری کے روگجنن کو مسدود کرنا۔ بائیفیڈوبیکٹیریا کے ذریعہ تیار کردہ اینٹی بیکٹیریل مادے بنیادی طور پر نامیاتی تیزاب ، بیکٹیریاکسین ، بیکٹیریاکسنز اور دیگر اینٹی بیکٹیریل مادے ہیں۔
اتار چڑھاؤ مختصر - چین فیٹی ایسڈ جیسے لییکٹک ایسڈ اور ایسٹک ایسڈ ، جو بائیفائڈوبیکٹیریا کے میٹابولائٹس ہیں ، ماحول میں ہائیڈروجن آئنوں کی حراستی میں اضافہ کرتے ہیں ، جو روگجنک بیکٹیریا کے خلیوں میں ہائیڈروجن آئنوں کی حراستی سے زیادہ ہے۔ ہائیڈروجن آئن روگجنک بیکٹیریا کے خلیوں میں گھس جاتے ہیں تاکہ انہیں سائٹوپلازم کی تیزابیت کو اس کی نشوونما متاثر کرے اور یہاں تک کہ اینٹی بیکٹیریل اثرات کو حاصل کرنے کے لئے روگجنک بیکٹیریا کو بھی غیر فعال کردیا جائے۔
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ بائیفائڈوبیکٹیریا ابال کے شوربے کا وٹرو میں واضح اینٹی بیکٹیریل اثر ہوتا ہے ، اور کم پییچ اس کے اینٹی بیکٹیریل اثر کے لئے ایک اہم حالت ہے۔ اس کے علاوہ ، کچھ بائیفائڈوبیکٹیریا اینٹی بیکٹیریل اثرات کے ساتھ ربوسوم کے ذریعہ ترکیب شدہ پروٹین تیار کرنے کے لئے میٹابولائز کرسکتے ہیں ، جسے بیکٹیریل ٹاکسن کہتے ہیں ، جو دوسرے روگجنک بیکٹیریا کی نشوونما کو روک سکتا ہے۔